Mid Term and Lunch

中間試験なので、Jazz counter point ２という授業のプロジェクトに少し追われてます。管楽器を使って定められたお題にそってカノン風の曲を作り、楽譜を作成して、最後にバンドで録音して提出です。管楽器は一音一音、気を抜いて適当に音を選ぶとすごい訳分からない曲になってしまいます。すこし根気のいる作業です。

ということで、しばらくパソコンと格闘した後、お腹が空いて来たので少し遅めの昼食に行ってきました。

ランチはベトナム料理屋に行ってきました。今回頼んだのはフォー(pho)。

米粉で作った透き通った白い麺とたっぷりのもやしが特徴。薄切りビーフのフォーを注文しました。さっぱりした味で食べやすく、薄味でとても美味しかった。どこか日本の味に通じるものを感じます。他にもフライドライスや春巻きなど色々ありました。

次回は米粉で作った皮の春巻きを食べたいと思います。